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閩味傳奇

8集全 紀(jì)錄片
閩味傳奇

年?代:
2016
地?區(qū):
中國大陸
簡?介:
作為中國八大菜系之一,閩菜以烹制山珍海味而著稱,在色香味形俱佳的基礎(chǔ)上,尤以"香"、"味"見長,其清鮮、和醇、葷香、不膩的風(fēng)格特色,以及湯路廣泛的特點(diǎn),在烹壇園地中獨(dú)具一席。然而隨著歲月流逝,一批閩菜大師慢慢老去,甚至有一些已經(jīng)離開人世,他們做過的... 更多

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