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151分鐘
9
.3
(1980)
紀錄片
中國之食文化
上?映:
1980-01-01
地?區:
日本
類?型:
文化
美食
食物
飲食
簡?介:
《中國之食文化》系列紀錄片,于上世紀八十年代初由日本龜甲萬株式會社策劃,日本巖波映畫制作所制作,于中國完成攝影取材。一共五集,分別介紹了北京,廣州,江浙滬和四川這四地的飲食文化以及中式料理的烹飪技藝。這部紀錄片中方由當時文化部牽頭,各地飲食服務公司...
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